４月も中旬になり、暖かい日が続いていますね。

 

先日、近所の方から嬉しい旬なもののおすそ分けがありました。

「たけのこ」です（＞＜）/

妻が自家製メンマを作ってくれました！

こども達に大半を食べられてしまい…

数日であっという間になくなりました😢

 

先週末に参観日があり、その帰りに実家へ家族みんなで

遊びに行き、たけのこの話をすると、両親がまだ今季は

食べていないということで、翌日、たけのこ掘りに行くことに。

 

近所の方が山を所有されており、２年ぶりにたけのこ掘りをさせていただきました。

たけのこ掘りは奥が深い…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑　小さいたけのこを見つけて丁寧にまわりを掘り進めるも、

　　途中で折れてしまい、意気消沈😨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑　中くらいのたけのこ掘りにチャレンジ！

　　慣れない耕具に悪戦苦闘中。

 

急斜面での作業、普段使わない筋肉を酷使して、

みんなで頑張った、たけのこ総数６０個ＧＥＴ！！

 

寸胴などが無いので、家の鍋で料理できる分だけ、

１０個くらい分けて頂きました。

 

メンマも美味しかったですが、

天ぷらや煮物、たけのこご飯に料理されるようで

今から楽しみです！